كيفية تخزين التفاح في الفريزر بالبيت يمكنك تناول التفاح وهي طازجة أو مخبوزة في فطائر أو في سلطة الفواكه، ولكن عمر التفاح قصير نسبيًا ويمكن أن يفسد بسرعة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تخزين التفاح في الفريزر بالبيت.
تخزين التفاح في الفريزر
- اختيار النوع المناسب من التفاح، بعض أنواع التفاح مناسبة للتجميد أكثر من غيرها، يعتبر التفاح الصلب واللاذع مثاليًا للتجميد.تحضيره بشكل صحيح، ابدأ بغسل التفاح جيدًا.
- إذا كنت تقوم بتخزين تفاح كامل بدون تقطيع فتأكد من وخزها بشوكة للسماح للبخار بالخروج أثناء عملية التجميد.
- وضع معلقة من عصير الليمون في وعاء من الماء ووضع شرائح التفاح في الماء لدقائق معدودة ثم تجفيف التفاح جيدا بمنديل طعام.
- لتجميد التفاح افردهم في طبقة واحدة على صينية مبطنة بورق زبدة، ضع الصينية في الفريزر وقم بتجميد التفاح لمدة 1-2 ساعة حتى يتماسك.
- حيث يمكنك استخدام أكياس الفريزر البلاستيكية أو علب محكمة الإغلاق.
- انقل التفاح إلى الوعاء الذي اخترته سواء أكياس أو علب وضعه في الفريزر، تأكد من عدم ملء الحاويات الخاصة بك أكثر من اللازم لأن التفاح سوف يتوسع أثناء تجميده.
- تأكد من تسمية العلب أو الأكياس بتاريخ تجميد التفاح ونوع التفاح الذي استخدمته.
- استخدام التفاح المجمد أخرجه من الفريزر واتركه يذوب في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة.
- يمكن استخدام التفاح المجمد بعدة طرق مثل الفطائر أو كزينة للتورتات والحلويات أو بجانب الزبادي أو في وصفات الأطفال المطبوخة.