طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت تبحث عنها الكثير من السيدات، حيث يمكن الحصول على البطاطس المقلية التقليدية ولكن بدون الحاجة إلى استخدام الزيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت.
طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت
مكونات البطاطس المحمرة بدون زيت
- 2 حبه من البطاطس.
- ملعقة من النشا.
- لتر من الماء.
- زيت الزيتون الأصلي.
- بهارات بطاطس.
- توم بودر وبصل بودر.
- نصف ملعقة زعتر.
- ربع ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة بابريكا.
- نصف ملعقة كاري.
طريقة تحضير البطاطس
- غسل البطاطس جيدا ثم العمل علي تقشيرها وغسلها بالماء والملح مرة ثانية.
- تقطيع البطاطس أصابع أو حلقات حسب الرغبة.
- يتم وضع كمية الماء وغليها جيدا ثم وضع كمية البطاطس وتركها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- صفي البطاطس من الماء جيدًا، ثم اتركها تجف في الهواء لمدة نصف ساعة.
- تجف من الماء الزائد ويتم تنشيفها بمناديل مطبخ.
- قلبي البطاطس بزيت الزيتون والتوابل الأخرى مثل الزعتر والنشا والملح ومسحوق الثوم والبصل والكاري.
- نضعها في صينية بها بقليل من زيت الزيتون.
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- حيث ان النشا يعطي للبطاطس ملمس مقرمش من الخارج وتكتسب البطاطس من الداخل الطراوة.
قد يهمك أيضاً :-
- " سجل الأن " رابط مسابقة توفاس الدولية 2024 tofas.education طريقة التقديم فيها والشروط اللازمة
- الاردب بكام .. سعر القمح اليوم في مصر 2024 بعد الزيادة الأخيرة وهل سيؤثر علي سعر العيش ؟
- " الطازج والمجمد " اسعار السمك اليوم الخميس 2 مايو 2024 في سوق الجملة للمستهلك
- بالأسماء .. تشكيلة العراق الأولمبي امام اندونيسيا اليوم في كأس اسيا تحت 23 سنة لتحديد صاحب المركز الثالث
- " مفتوح " رابط التسجيل لطلب استخراج البطاقة الذهبية بالجزائر 2024 عبر eccp.poste.dz الموقع الرسمي للبريد الجزائري
التعليقات