صينية الكنافة بالبسبوسة بطعم لذيذ وشهي تعد من أشهى الحلويات التى تقدمها السيدات لأفراد أسرتها، وتتميز الكنافة بالبسبوسة بطعم لذيذ وشهى وتتميز أيضا بمذاق رائع وشهى، ومن خلال مقالنا سنتعرف على صينية الكنافة بالبسبوسة بطعم لذيذ وشهي.
صينية الكنافة بالبسبوسة
المكونات
- كيلو جرام واحد من الكنافة
- دقيق السميد
- كوب واحد كبير الحجم من الفستق
- الزبدة البلدى
- كوب من السكر
- الماء
- نصف عصير ليمونة
- الفانيليا السائلة
طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة
- وضع كوب كبير من السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا السائلة ثم نرفعها على نار متوسطة ونتركها حتى الغليان لمدة عشر دقائق ثم نرفعها من النار ونترك إناء الشربات حتى يبرد.
- نضع الكنافة فى وعاء ثم نسكب عليها القليل من السمنة ويتم فركها جيدا ويفضل أن تكون الكنافة فى فريزر الثلاجة لمدة يوم حتى يسهل فركها.
- نحضر وعاء آخر ثم نضع به دقيق السميد وزبدة وكمية من الفستق المجروش ويتم التقليب.
- تحضير صينية ويتم دهنها بقليل من السمنة ثم يتم فرد كمية من الكنافة ويتم الضغط عليها جيدا وبقوة.
- وضع خليط دقيق السميد والفستق ويتم توزيعها جيدا، وأخيرا نقوم بوضع طبقة الكنافة ثم نرش عليها زبدة.
- ندخل صينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى النضج وتأخذ لون ذهبى.
- نضج صينية الكنافة بالبسبوسة نقوم بصب الشربات المقطر البارد ثم نتركها حتى تبرد.
- يتم تقطيع الكنافة بالبسبوسة ثم نضع القطع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة بأحلى وأشهى طعم ومذاق جميل ورائع، وبألف صحة وهنا.