الجلاش بالكريم شانتيه والفراولة الشهية واللذيذة بطريقة سهلة وصحية وأفضل من محلات الحلويات نعرض طريقة عمل الجلاش المحلى بالكريمه شانتيه والفراولة اللذيذة. ويمكن إضافة صوص الشوكولاته الشهية إليه، لكونه من الحلويات التي تتلاءم مع العديد من الاذواق من صغار وكبار، وسوف نتعرف بشكل تفصيلي على طريقة إعداده من البداية وحتى تقديمه.
طريقة تحضير الجلاش بالكريم شانتيه والفراولة
نتعرف على طريقة اعداد اشهى الحلويات الجلاش بالكريم شانتيه والفراولة، خلال عرض مكونات وطريقة تحضيره، خلال السطور التالية:
المكونات
- لفة من الجلاش.
- 250 غرام كريم شانتيه.
- كوب حليب سائل.
- ملعقتين سكر بودر.
- ½ كيلو فراولة.
- كوب سمن بلدي.
- الشربات: كوب سكر، وكوب ماء.
طريقة التحضير
- بالبداية نبدأ في تحضير الشربات، يوضع الماء والسكر بوعاء ورفعهما على النار، ونترك المزيج على النار حتى يصبح جاهز لوضعه على الجلاش الناضج، ثم نرفعه ليبرد.
- ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثم نرص طبقات الجلاش وندهن كل منها بطبقة من الزبدة، وذلك حتى ننتهي من نرص الكمية بالكامل.
- ثم نبدأ بتقطيعها إلى قطع سواء مثلثات أو مربعات، وندخلها إلى الفرن تحت درجة حرارة 180، وذلك حتى تكتسب لون ذهبي، ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات البارد فور خروجها ونتركها تبرد.
- خلال ذلك نحضر الفراولة، بتقطيع الكمية بالكامل الى مربعات صغيرة، ونضيف إليها القليل من السكر ونتركها قليلا لبعض الوقت.
- نحضر بولة ونضيف بها االكريم شانتيه، ثم نضع كوب الحليب السائل والسكر البودرة، ونبدأ في الضرب الجيد بالمصري الكهربائي حتى يختلط المكونات وتتضاعف حجمها، وبذلك يكون جاهز للتزيين.
- الآن نبدأ في تزيين الجلاش بوضع طبقة الكريم شانتيه، ثم تزيينها بقطع الفراولة المقطعة، كما يمكن وضع الكريم شانتيه والفراولة بمنتصف القطع وثنيها مرة أخرى.