كيفية عمل البطاطا بالبشاميل في البيت تعتبر من الحلوى اللذيذة والشهية بدرجة كبيرة جدا، و يتم تناولها خلال فى موسم الشتاء، حيث أنها تعطي الشعور بالدفء الكبير والشبع كثيرا ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل البطاطا بالبشاميل في البيت.
كيفية عمل حلوى البطاطا بالبشاميل
المكونات
- كيلو واحد بطاطا.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- كوب واحد من السكر.
- الزبدة.
- كمية من الدقيق.
- كمية من اللبن.
- طريقة تجهيز
- تجهيز طبق عميقة ويوضع به الزبدة والسكر ونقوم بهرسها بشكل جيد جدا لكي نحصل على بطاطا ناعمة جدا تكون متجانسة.
- نجهز البشاميل لكل كوب من اللبن وملعقة زبدة وأيضا ملعقة دقيق وملعقتين من السكر.
- إذابة السكر فى كمية اللبن الدافئ أولا.
- نجهز حلة على النار ومن ثم يتم تسخين هذا الزبد، ثم نقوم بإضافة الدقيق ويتم تحميره بشكل جيد.
- إضافة اللبن الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر لكي نحصل على قوام متماسك ولا يوجد به أي تكتلات نهائيا.
- ثم نضع البطاطا المهروسة ويتم تسويتها بشكل جيدً ثم نضع عليها بعد ذلك طبقة من البشاميل، ومن ثم ندخلها إلى الفرن لكي يحمر لونها بالكامل.
- وتقدم بعدها وهي ساخنة، ومن الممكن تزيين البطاطا باستخدام المكسرات.
قد يهمك أيضاً :-
- كيفية التسجيل ؟ .. رابط تسجيلات السنة الأولى ابتدائي awlyaa education gov dz 2024 عبر فضاء الأولياء
- bac.onec.dz رابط سحب استدعاء البكالوريا 2024 الجزائر عبر موقع الديوان الوطني للامتحانات والمسابقات " سحب الباك "
- " اسماء الفائزين " رابط نتيجة الهجرة العشوائية لأمريكا 2024 dvprogram.state.gov الجرين كارد نتائج اللوتري 2024
- نتائج اللوتري الأمريكي dvprogram.state.gov رابط الاستعلام عن نتائج الهجرة العشوائية لأمريكا 2024 الجرين كارد
- وظائف بالكوم!!.. التقديم في وظائف المترو الشاغرة لجميع التخصصات
التعليقات