طريقة عمل البطاطس بطريقة جديدة، البطاطس من أكثر الأكلات الصحية للجسم والتي يحبها الصغار والكبار وتقبل السيدات بالمنزل على تقديمها لهم بوصفات وطرق جديدة، حيث أن الأطفال يبدأون في تناول البطاطس من سن صغير؛ لذا فهي من الوجبات الأساسية بالنسبة لهم، كما يكون لديهم تاريخ كبير مع أكل البطاطس، فتحب الأمهات طبخها لهم بوصفات جديدة ومميزة، كما أنها سهلة التحضير وتقدم بسهولة ويسر؛ لذا يبحثن عن طريقة جديدة لتقديم البطاطس لأولادهم بحيث يفضلونها ويحبوها، وفيما يلي سوف نقدم لكم طريقة جديدة لعمل البطاطس تجعل من لا يحب أكلها يأكلها.
طريقة عمل البطاطس بطريقة جديدة
نستعرض معك سيدتي مقادير عمل البطاطس بطريقة جديدة كالتالي:
- ٢ حبة من ثمار البطاطس
- حبة من الباذنجان
- فلفل أخضر حار (٦ حبات)
- ٢ حبة من الطماطم
- معلقتين من الخل
- فصين ثوم مهروسين
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات.
طريقة تحضير البطاطس بوصفة جديدة
- أولا قومي بتقشير البطاطس وحبة الباذنجان، ثم قطعيهم إلى مكعبات صغيرة وكذلك الطماطم والشطة
- في وعاء طاسة على النار قومي بوضع كمية مناسبة من الزيت، ثم ضيفي لها مكعبات البطاطس والباذنجان وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم ذهبي
- ثم قومي بإضافة الثوم المهروس لها وقلبيها جيدا، بعد ذلك تضاف الشطة الخضراء لهم وقلبيهم لمدة دقيقتين
- ثم ضيفي مكعبات الطماطم للخليط وقلبي جيدا حتى تمام النضج
- ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات، وقلبي الخليط جيدا
- وفي النهاية يتم إضافة معلقتين صغار من الخل للخليط ويترك لمدة دقائق، ثم يتم رفعه من على النار، وهكذا يصبح جاهزا على التقديم، بالهناء والعافية.