كيفية تحضير الميني بيتزا في البيت تعتبر من الاكلات التي يحبها الأطفال والكبار، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة في الإفطار مع كوب الشاي، كما يمكن للأطفال تناولها بين الحصص في المدرسة ومن خلال مقالنا نتعرف على كيفية تحضير الميني بيتزا في البيت.
طريقة عمل الميني بيتزا
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- رشة من الملح.
- كوب ونصف من صلصة البيتزا.
- كيلو من جبن الموزاريلا وشيدر مبشور.
طريقة تحضير الميني بيتزا
- قومي بوضع الزبادي والزيت و الموزاريلا.
- أضيفي الخميرة والدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر وقلبي جيدًا.
- اعجني حتى تحصلي على عجينة تكون متماسكة وطرية.
- غطي الإناء بكيس بلاستيك، واتركيه جانبًا لمدة 60 دقيقة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افردي العجينة ثم قطعيها بواسطة قواطع البسكويت الدائرية إلى دوائر تكون صغيرة.
- تغطية الصينية بكيس بلاستيك، و ضعيها جانبا في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- ادهني الميني بيتزا بالصلصة ثم ضعي الجبن والببروني.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن، وقدميها وبالهناء والشفاء.