طريقة عمل العاشورة التي تصدرت محركات البحث على موقع جوجل وذلك مع استعداد المسلمين في كافة أنحاء العالم من أجل الاحتفال بيوم عاشوراء، ومن المتبع في هذا اليوم الصيام فيه فهو سنة عن النبي صل الله علية وسلم، ولذلك يبحث الكثيرون عن طريقة عمل العاشورة التي جاءت بمختلف الطرق وأصبحت سهلة التحضير في المنزل بأكثر من طريقة، ولذلك سوف نتناول من خلال مقالنا اليوم طريقة عمل العاشورة.
طريقة عمل العاشورة بالمكسرات
وحتي تتمكن من عمل العاشورة يتطلب منك أن تقوم بتوفير تلك المكونات وهي:-
- عدد 2 كوب من القمح، وكوب من السكر.
- عدد 2 كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشأ.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- مكسرات من مختلف الأنواع بندق ولوز وفول سوداني حسب الرغبة.
- كوب من الزبيب.
طريقة تحضير العاشورة
في البداية تقومي بوضع ضعي القمح في إناء من من الماء لمدة ليلة وذلك لضمان نظافتة، ومن ثم قومي بغسل القمح أكثر من مرة ووضعة في ماء على النار حتي يتم سلقة بشكل كامل، ومن ثم يتم سلق القمح في ماء مغلي لمدة نصف ساعة حتي ينضج بشكل كامل ومن ثم يتم تصفيته من الماء، وعليكي أن تقومي بغلي اللبن وضعي عليهم 2 ملعفة من القشطة ومن ثم قومي بإضافته على القمح الذي قمتي بسلقة، ومن ثم يتم إضافة السكر وجوز الهند والزبيب ويتم تركه على النار حتي يصبح القمح ذائب بشكل كامل، ومن ثم تقومي بخلط النشأ في قليل من الماء ومن ثم يتم أضافتة إلي الخليط السابق مع التحريك المستمر حتي يصبح كثيف القوام، ومن ثم يتم القيام بصبة في كؤوس من أجل ان يتم تقديمه بعد أن يبرد بشكل كامل وبالهنا والشفا.