طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة في المنزل هي من ضمن أشهر وألذ الحلويات التي تحبها الكثير كما انها غنية مميزة مفيدة وهي الشوكولاتة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة في المنزل.
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة
مكونات عمل فطيرة الشوكولاتة
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- السكر
- رشة من الملح
- ربع كوب من الماء.
- الشوكولاتة الداكنة.
- الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الزبدة.
- 3 بيضات.
- كوب من السكر.
- الفانيليا.
خطوات تحضير فطيرة الشوكولاتة
- نقوم بخلط الدقيق والسكر والملح.
- إضافة قطع الزبدة إلى خليط الدقيق مع العجن.
- يتم إضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- لف العجينة بورقة بلاستيكية ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تسخين الكريمة السائلة في قدر على نار متوسطة.
- إضافة الشوكولاتة الداكنة والزبدة إلى الكريمة المسخنة.
- نقوم بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولاتة وتمتزج مع الزبدة.
- خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى تتمتزج المكونات معًا.
- إضافة خليط البيض تدريجياً إلى خليط الشوكولاتة المذابة مع الخفق حتى يتم امتزاج جميع المكونات بشكل جيد.
- إخراج العجينة من الثلاجة.
- وضع العجين إلى قالب الفطيرة المدهون بالقليل من الزبدة.
- صب خليط الشوكولاتة على العجينة.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تزيينها بشرائح الشوكولاتة المبشورة.
قد يهمك أيضاً :-
- الطن بكام ؟ .. سعر طن الذرة الصفراء اليوم السبت 4 مايو 2024 للمستهلك في الأسواق التجارية
- الرز بكام ؟ .. سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 4 مايو 2024 للمستهلك في جميع الاسواق
- عز بقي بكام ؟؟ سعر الحديد والاسمنت اليوم السبت 4 مايو 2024 للمستهلك في كل الشركات
- افضل دعاء الرزق باواخر شهر شوال
- افضل دعاء يردد لزيادة الرزق ولراحة القلب
التعليقات