طريقة عمل بسبوسة البرتقال في البيت

تعد البسبوسة من ضمن اكثر الحلويات التي يعشقها الكثير ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسبوسة البرتقال.

يخفق البيض والفانيليا فى الخلاط جيدا ثم يضاف السكر واللبن وعصير البرتقال.
نحضر بولة وينخل فيها الدقيق الابيض مع البودر ويضاف دقيق السميد وجوز الهند وذرة الملح ويقلبا جيدا.
ثم ننزل بالخليط ويقلب جيدا بالمضرب السلك ثم تبطن صينية مقاس 30 او 28 سم.
تدخل نار متوسطة لمدة ساعة حتى يحمر الوجه.
بعد النضج تسقى بالشربات ويكون قوامه متوسط.
يشغل الفرن على نار متوسطة عند البدء فى تحضير البسبوسة.

التعليقات