تعمل محركات البحث مثل جوجل على توفير طريقة لإعداد الحواوشي اللكداب الاقتصادي الخالي من اللحم حيث يسعى عدد كبير من الأفراد للتعرف على كيفية صنع الحواوشي المزيف بشكل بسيط وبتكلفة قليلة وفيما يلي الوصفة الصحيحة لإعداده.
مكونات الحواوشي الكداب
- 2 قطعة من البطاطس الكبيرة.
- عدد 2 بصلة حجم كبير.
- ¼ من الفلفل الرومي.
- 3 حيات من الجزر.
- 2 ثوم (اختياري).
- عدد 2 بيضة.
- ملح حسب الرغبة.
- ½ ملعقة ص من الفلفل الأسمر.
- 1 ملعقة ك من بهارات الحواوشي.
- 1 ملعقة ك سمن او زبدة.
- 2 ملعقة من الزيت.
- عيش بلدي عدد افراد الاسرة.
طريقة تحضير الحواوشي الكداب
- تقشير البطاطا وتنظيفها بعناية، وبعد ذلك يتم برشها إلى شرائح رقيقة.
- ثم عصرها بشكل متقن لإزالة كل من المياه والنشويات المتبقية.
- قم ببشر الجزر وتقطيع البصل والفلفل مع الحرص على التخلص من الماء الإضافي الذي قد يتواجد.
- قم بخلط المكونات جيدًا بعد إدخال الثوم المفروم والبيض والبهارات إليها، ومن ثم ضع الخليط في الثلاجة لفترة تتراوح ما بين النصف ساعة إلى ساعة كاملة.
- قم بفتح الخبز من الجانب واملأه بالخضروات بكمية تتناسب مع حجم الرغيف.
- في مقلاة مسخنة من قبل بها الزيت ومدهونة يطهى الحواوشي على نار متوسطة لخمس دقائق لكل وجه حتى يصير لونه ذهبياً.
قدموا الحواوشي مع سلطة الباذنجان و المايونيز والبصل بالإضافة إلى سلطة الطحينة الشهية.
بهذه الطريقة السهلة البسيطة بإمكان الناس الاستمتاع بوجبة حواوشي شهية وصحية بدون استخدام اللحم الأمر الذي يجعلها مثالية كوجبة سريعة لفطور رمضاني أو سحور شهي ومتجدد.
التعليقات