طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة تعتبر من أشهى وأشهر أنواع الحلويات وتتسم بسهولة تحضيرها وبمكوناتها المتوفرة في كل منزل، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها بسبب مذاقها الرائع والمتميز ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
المكونات
- عبوتان ونصف من البسكويت السادة.
- كيلو واحد من الحليب.
- كوب إلا ربع كبير من الدقيق.
- كأس إلا ربع من السكر.
- بشر جوز الهند.
- صفار بيضة.
- ٤٥ جرام من الكاكاو الخام.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ٢ ملعقة صغيرة من النشا.
- ٦ جرام من الفانيلا.
طريقة التحضير
- خلط صفار البيض مع الدقيق، والحليب، والنشا، والكاكاو، والسكر جيدا بالمضرب، حتى تتجانس المكونات.
- يضاف جوز الهند وباقي المكونات إلى خليط صفار البيض والدقيق، ثم قلبيهم وضعيهم في وعاء حراري.
- ضعي خليط صفار البيض على نار متوسطة، ثم قلبيه واتركيه حتى يتكون مزيج يشبه الكريمة، ثم ضعي الخليط جانبا.
- رص طبقة بسكويت أسفل قالب زجاجي، ثم اسكبي فوقه طبقة من خليط صفار البيض، ثم ضعي طبقة من البسكويت السادة، ثم طبقة من خليط صفار البيض.
- كرري الخطوة السابقة حتى تكوني سبع طبقات من الحلى، ثم اتركي الحلى جانبا لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ونصف.
- قطعي كيكة البسكويت الباردة إلى قطع صغيرة الحجم، حتى تصبح جاهزة للتقديم.
قد يهمك أيضاً :-
- الكيلو بكام ؟ .. اسعار السمك اليوم الجمعة 3 مايو 2024 للمستهلك في سوق العبور للجملة
- مبرووك للناجحين.. تحميل pdf نتائج الثالث المتوسط الدور الاول العراق 2024 موقع وزارة التربية والتعليم epedu.gov.iq
- عند الجزار بكام ؟؟ .. اسعار اللحوم اليوم الجمعة 3 مايو 2024 في جميع الاسواق ومنافذ البيع
- تردد قناة Abu Dhabi Sports Asia 1 HD الناقلة لنهائي كأس اسيا تحت 23 سنة مباراة اليابان وأوزباكستان اليوم
- تردد قناة SSC Sport HD 2 السعودية الرياضية 2024 الناقلة لمباراة اليابان وأوزباكستان تويتر اليوم في نهائي كأس اسيا تحت 23 سنة
التعليقات