يعد القرنبيط المقلي من الوصفات الشهيرة التي زادت شهرتها بشكل كبير حيث أنه من الممكن أن يتم تحضيرها مع مجموعة كبيرة من السيدات حيث يعد القرنبيط من الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائيه الهامة بشكل كبير لصحة الإنسان حيث يعد القرنبيط أو الزهرة كما يطلق البعض عليها ذ الاسم حيث انها تحتوي على كمية كبيرة من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وهي من تعتبر من الخضراوات الغنية بالكبريت حيث يتم انتمائها إلى عائلة الكرنب.
طريقة القرنبيط المقلي
المكونات
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- كوب دقيق.
- كوب حليب سائل.
- نصف كوب من الشبت المفروم.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعما.
- زهرة القرنبيط.
- 4 بيضات
خطوات التحضير
- في بداية الأمر يتم تقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم، ونقوم بسلقة في الماء المغلي ويتم وضع له الملح والكمون.
- يتم مزج الحليب والملح والفلفل الأسود والبيض والثوم والدقيق والفلفل الأحمر والكزبرة والكمون حتى تكون سائلة.
- القيام بوضع القرنبيط في المزيج والعمل على قليله في الزيت الساخن فى مقلاة متوسطة الحرارة حتى يكون لونها ذهبي .
- يتم اضافه القرنبيط المقلي المقرمش على قطعة من الورق بحيث يتم امتصاص الزيت الزائد
- من الممكن أن يتم تناول القرنبيط بجانب العيش والسلطه أو المكرونه
قد يهمك أيضاً :-
- السلع الأساسية .. سعر كيلو الأرز والمكرونة والسكر والزيت اليوم الجمعة 3 مايو 2024 انخفاض يصل الي 30 %
- ما هي جوائز المسابقة ؟ .. رابط دخول مسابقة توفاس 2024 TOFAS عبر الموقع الرسمي tofas.education
- "بشرى لاصحاب المعاشات" الحد الأقصي لزيادة المعاشات 2024 بعد زيادة 15 % الهيئة القومية للتأمينات الاجتماعية توضح
- "54 يوم عطلة رسمية" لائحة العطل المدرسية 2023-2024 المغرب الجديدة وزارة التربية الوطنية المغربية تعلن عنها
- اردب القمح كام كيلو ؟؟ .. سعر القمح اليوم الجمعة 3 مايو 2024 للمستهلك مجلس الوزراء يعلن وجود انخفاض
التعليقات