يعد القرنبيط المقلي من الوصفات الشهيرة التي زادت شهرتها بشكل كبير حيث أنه من الممكن أن يتم تحضيرها مع مجموعة كبيرة من السيدات حيث يعد القرنبيط من الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائيه الهامة بشكل كبير لصحة الإنسان حيث يعد القرنبيط أو الزهرة كما يطلق البعض عليها ذ الاسم حيث انها تحتوي على كمية كبيرة من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وهي من تعتبر من الخضراوات الغنية بالكبريت حيث يتم انتمائها إلى عائلة الكرنب.
طريقة القرنبيط المقلي
المكونات
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- كوب دقيق.
- كوب حليب سائل.
- نصف كوب من الشبت المفروم.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعما.
- زهرة القرنبيط.
- 4 بيضات
خطوات التحضير
- في بداية الأمر يتم تقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم، ونقوم بسلقة في الماء المغلي ويتم وضع له الملح والكمون.
- يتم مزج الحليب والملح والفلفل الأسود والبيض والثوم والدقيق والفلفل الأحمر والكزبرة والكمون حتى تكون سائلة.
- القيام بوضع القرنبيط في المزيج والعمل على قليله في الزيت الساخن فى مقلاة متوسطة الحرارة حتى يكون لونها ذهبي .
- يتم اضافه القرنبيط المقلي المقرمش على قطعة من الورق بحيث يتم امتصاص الزيت الزائد
- من الممكن أن يتم تناول القرنبيط بجانب العيش والسلطه أو المكرونه
قد يهمك أيضاً :-
- عاجل وزارة التربية العراقية تعلن .. موعد امتحانات نهاية العام العراق 2024 لجميع الصفوف الدراسية
- بث مباشر مباراة اليابان وأوزباكستان اليوم يلا شوت HD نهائي كأس آسيا تحت 23 سنة
- تحديد منافس مصر .. القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة اليابان وأوزباكستان مجانا اليوم في نهائي كأس أسيا تحت 23 سنة
- نهائي كأس اسيا تحت 23 سنة .. تشكيلة اليابان وأوزباكستان اليوم الجمعة 3 / 5 / 2024 والقنوات الناقلة
- نتائج قرعة امريكا 2024-2025 طريقة الاطلاع ورسالة الفوز DV Lottery 2024 results موقع فحص اللوتري الأمريكي
التعليقات